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每日隨文

文自: People人物 Gallery設計 Farmer農民

每日人物

People::文夏 寶島歌王

  • 王瑞河 臺語創作歌手,藝名文夏,筆名愁人,有寶島歌王美譽,1928年(昭和3年)5月20日生,卒於2022年4月6日。
    • 藝名「文夏」是從母親開的「文化洋裁店」來的,因為「文化」的日語發音(ぶんか)跟臺語的「文夏」一樣。
    • 文夏出生在臺南州麻豆街,小時候在唱詩班就表現出音樂才華,後來去日本學習音樂,二戰結束後回到臺南,進入臺南高商,參加校園樂團,代表學校在政府活動中演出,展現音樂實力。
    • 文夏高商畢業後,組了「BUNKA夏威夷樂團」,也加入「臺南民響樂團」、「亞羅瑪樂團」等,被亞洲唱片老闆蔡文華看中錄製唱片,以【漂浪之女】、【運河悲歌】和【南國的賣花姑娘】等歌曲成為知名歌手。

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文夏 黃昏的故鄉

文夏故事館開幕報導

Spot@Tanan::文夏故事館

文夏故事館有七大主題、七個說故事的人

文夏的房間

文夏女兒文姬用景說故事,訴說小時候記憶中爸爸的生活,觀眾從這些點滴重新認識文夏,想像寶島歌王的執著愛好友誼。

隨片登台的文夏

邀請臺南著名的電影看板畫家顏振發復刻文夏賣座電影的看板,透過葉澤山副市長的口述呈現當時文夏趕場隨片登台萬人空巷的盛況。

寶島歌王的歌仔冊

早期購買音樂的方式是透過歌仔冊,文夏的經典好歌都收錄在懷念的歌仔冊中,由文夏的忘年之交─董事長樂團主唱吳永吉來介紹。

文夏的曲盤

多產的文夏一生發行了1200首歌,知名廣播人丁文棋陪大家聊聊那些朗朗上口的歌曲,包括媽媽請妳也保重、黃昏的故鄉。

文夏唱遊日本

1980年文夏與日本經濟簽約,開始每次為期半年的日本巡迴演出,夫人文香親自告訴大家文夏至日本唱遊的故事。

文夏大相簿

邀請文夏傳記作者劉國煒為我們解說文夏從小時候的家庭生活至日本就讀中學,至音樂創作生涯的精彩回顧。

文夏的禁歌

文夏不僅是寶島歌王,同時也是禁歌之王,湠臺灣電影股份有限公司負責人姚文智帶大家認識這段歷史。

fb clips 2023.5.20市長開箱文

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每日設計

Graffiti Village::彩繪村

除了在市區的角落可以看到StreetArt街頭藝術@Tainan彩繪,出了市區,透過古樸的鄉村建築做背景,街頭彩繪又有了另一種風貌,即便不是動畫龍貓或迪士尼授權,在彩繪家的創意發想下,依舊讓走進彩繪村的男女老少露出會心的微笑,留下合影。

善化胡厝寮彩繪村

將軍 馬沙溝3D彩繪村

馬沙溝3D彩繪村

下營小熊維尼彩繪村

下營黑豆仔彩繪村

大內龍貓彩繪村

南區警察新村

復興老兵文化園區 永康彩繪眷村

關廟北寮彩繪村

關廟南寮彩繪村

電影看板畫師顏振發從十八歲開始做畫,數十年來見證了手繪電影看板的興衰起落。面對這個變動的世代,顏振發對繪畫的堅持和熱愛不曾熄滅,始終以自己的節奏在繪畫的道路上前進著。

每日農村

Honey::台南蜂蜜

蜜蜂bees除了可以幫忙農民作物的授粉外,蜂蜜honey本身也是高經濟價值的農產品。蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖,比蔗糖更容易被人體吸收,除此之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。中醫認為,蜂蜜性味甘、平,對腹痛、乾咳、便秘等有療效。本身有天然抗氧化,除了直接加冰水飲用外,可做很多烘培點心。

  • 市售種類有龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜(冬蜜,冬天採收的大部分為野花蜜)
    • 密茶/蜂蜜水 以1:10~1:12泡製成蜜茶,冰涼或溫溫的喝都很好喝(註:石精臼以前曾有涼水攤賣六乙散蜜茶~好懷念ㄚ~)
  • 龍眼蜜 不易結晶、甜度最明顯、不顯酸、氣味最濃郁 價高
  • 荔枝蜜 易結晶、甜度相對較低、不帶酸度 帶花香 結晶蜂蜜適合果醬塗抹麵包
  • 百花蜜 易結晶、甜度普通、較高酸度(酸甜比) 較便宜

video 南市國產蜂蜜評鑑

Farmers@Tainan::蜂蜜

農業局通過產銷履歷優質蜂蜜1)

  • 盛田養蜂場:0978650242、六甲區王爺里31號
  • 凱強養蜂場:093540642、東區大同路一段197巷39號
  • 甜蜜蜂情:0982813918、六甲區水流東7號
  • 良軒養蜂場:0939677827、楠西區民族路45號
  • 廣興養蜂場:0912792590、 楠西區民權路147號
  • 華鴻養蜂場:0929110355、玉井區健康街242號
  • 飛蜂蜂業:0989430902、安定區安加里403-1號
  • 蜜芝村養蜂場:0912485575、楠西區密枝里113號
  • 裕蜂養蜂場:0921216730、楠西區民權路16號
  • 昇鋒蜂場:0913935006 楠西區照興里興南79號 蔡勝峰榮獲全國模範農民
  • 新豐養蜂園 南化區
    • 南化水庫園區內的源之旅休閒公園設有「蜂情館」,目前館區週六、週日假日營業。館內展示有蜜蜂的生態,及展售多項蜂蜜相關產品,讓遊客都能了解蜜蜂的種類、如何採蜜,及釀蜜的過程,體驗養蜂人家的生活。
    • 專賣店 新市區華美街21號 06-5996406

1)
初評是以儀器檢驗分析水分含量、蔗糖含量、糖類含量、水不溶物含量、酸度、澱粉酶活性、HMF(羥甲基糠醛)及抗生素、農藥等9項,複評針對色澤、香氣及風味等3項進行感官品評