Onsen是日文溫泉，英文為Hot Spring，溫泉泛指熱水從地下湧出的現象，或熱水湧出的地方。在台南特有的是關子嶺的泥漿溫泉，其次是楠西南186線進入的龜丹溫泉，不然就要往南橫的寶來溫泉(位屬高雄)。

鹼性碳酸泉，泉質潤滑帶有硫味，溫度約為75℃間，多為泥漿，故不可飲。洗後全身舒暢，皮膚紅潤光潔，傳言對於皮膚過敏、消除疲勞、美容、胃腸慢性病及風濕關節炎和香港腳均具有相當療效。

原日治時期神社供奉天照大神，光復後改奉至聖先師孔子為大成殿，西拉雅國家風景區整建為嶺頂資訊站。

不動明王，日治時期溫泉露頭常常會改變，因此蓋了今稱火王爺廟，希望泉源長長久久¹⁾。

紀念作曲家吳晉淮作關仔嶺之戀特立吳晉淮紀念廣場

關仔嶺之戀

    作詞：許正照
    作曲：吳晉淮

    嶺頂春風吹微微　滿山花開正當時
    蝴蝶多情飛相隨　啊娘呀對阮有情意
    啊　正好春遊碧雲寺

    嶺頂風光滿人意　清風吹來笑微微
    百花齊開真正美　阿娘呀對阮有情意
    啊　遊山玩水爬山嶺

    嶺頂無雲天清清　山間花開樹葉青
    可愛小鳥吟歌詩　阿娘呀對阮有情意
    啊　雙人相隨永不離

關子嶺溫泉美食節每年最受歡迎的夜祭巡行活動，108年首次邀請日本弘前市貴賓及其睡魔花燈一同夜巡‧

• 位於台南市楠西區龜丹里，泉源於龜丹溪谷。
• 經歷甲仙大地震後出水量大增
• 日據時期因余清芳帶領戰士們英勇抗戰，因此，龜丹溪谷成為有名的古戰場。

PH值8弱鹼性碳酸氫鹽溫泉。美人湯。碳酸氫鹽泉有軟化角質層以及促進皮膚新陳代謝的功效，對香港腳、關節炎、神經痛也有療效。由於當中富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等礦物質成分，因此不論是浸泡、沐浴、或經處理後成為礦泉水飲用，都對身體健康極有幫助。

哈臺南-第五集-漫遊楠西~梅嶺看螢火蟲、品嚐水果大餐梅子雞、曾文水庫避暑搭遊艇，賞自然風光，還有龜丹「五行泉」，可以放鬆泡湯(龜丹水哥溫泉) !!!!

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