蜜蜂bees除了可以幫忙農民作物的授粉外，蜂蜜honey本身也是高經濟價值的農產品。蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖，比蔗糖更容易被人體吸收，除此之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。中醫認為，蜂蜜性味甘、平，對腹痛、乾咳、便秘等有療效。本身有天然抗氧化，除了直接加冰水飲用外，可做很多烘培點心。

農業局通過產銷履歷優質蜂蜜¹⁾

• 盛田養蜂場：0978650242、六甲區王爺里31號
• 凱強養蜂場：093540642、東區大同路一段197巷39號
• 甜蜜蜂情：0982813918、六甲區水流東7號
• 良軒養蜂場：0939677827、楠西區民族路45號
• 廣興養蜂場：0912792590、 楠西區民權路147號
• 華鴻養蜂場：0929110355、玉井區健康街242號
• 飛蜂蜂業：0989430902、安定區安加里403-1號
• 蜜芝村養蜂場：0912485575、楠西區密枝里113號
• 裕蜂養蜂場：0921216730、楠西區民權路16號
• 昇鋒蜂場：0913935006 楠西區照興里興南79號 蔡勝峰榮獲全國模範農民