差異處
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market:start [2024/03/06 10:19] kenski |
market:start [2024/03/06 10:22] kenski [菜市場 Marketplace] |
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| ==== 菜市場 Marketplace ==== | ==== 菜市場 Marketplace ==== | ||
| - | * 傳統市場 也就是「菜市仔」，屬綜合零售市場，「早市」。通常位在聚落廟宇周邊，或是交通要衝，故也會隨著聚落發展興衰演變。農曆初二、十六習俗「做牙」「拜門口」，因此隔天初三、十七，通常是市場公休日~休市。 | + | * 傳統市場 也就是「菜市仔」，屬綜合零售市場，「早市」。 |
| + | * 通常位在聚落廟宇周邊，或是交通要衝，故也會隨著聚落發展興衰演變。 | ||
| + | * 農曆初二、十六習俗「做牙」「拜門口」，因此隔天初三、十七，通常是市場公休日~休市。 | ||
| * 市場也不只是菜市場，除了提供商品買賣的場所外，還有許多附加價值，例如建築物可以兼具活動中心、圖書館、日托中心等用途，也可以作為政令宣導、健康講座、選舉拜票的首選場所。 | * 市場也不只是菜市場，除了提供商品買賣的場所外，還有許多附加價值，例如建築物可以兼具活動中心、圖書館、日托中心等用途，也可以作為政令宣導、健康講座、選舉拜票的首選場所。 | ||
| * 市場的佳餚美食即使是沒時間下廚或是不擅長料理的人絕不能錯過的。 | * 市場的佳餚美食即使是沒時間下廚或是不擅長料理的人絕不能錯過的。 | ||
| * 市場與聚落信仰中心的廟宇息息相關，例如水仙宮、三老爺廟、德高厝上帝廟等等。 | * 市場與聚落信仰中心的廟宇息息相關，例如水仙宮、三老爺廟、德高厝上帝廟等等。 | ||
| - | * 黃昏市場 營業時間為黃昏時段的市場，台語「下哺市」。與農業到工商社會的作息變化相關。70年代的社會已漸漸改變，上班或勞動的民眾無法上傳統早市，有些攤位便將早市未賣完的石材於下午34點後再次擺攤販賣，因為樣式較少、品質較差，故有「糞圾市」名稱。\\ 與早市不同點是「熟食攤」較多，方便下班回家不想再辛苦烹煮的民眾。黃昏市場多為民營於交通便利、停車方便的地點。 | + | * 黃昏市場 營業時間為黃昏時段的市場，台語「下哺市」。 |
| + | * 與農業到工商社會的作息變化相關。70年代的社會已漸漸改變，上班或勞動的民眾無法上傳統早市，有些攤位便將早市未賣完的石材於下午34點後再次擺攤販賣，因為樣式較少、品質較差，故有「糞圾市」名稱。 | ||
| + | * 與早市不同點是「熟食攤」較多，方便下班回家不想再辛苦烹煮的民眾。 | ||
| + | * 黃昏市場多為民營於交通便利、停車方便的地點。 | ||
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