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Harbor::港口
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安平商港
臺灣港務股份有限公司-高雄港務分公司-安平港營運處
安平港自由貿易港區 http://taiwan-ftz.com.tw/anping
海軍敦睦艦隊港口開放參觀
- 2024中華民國海軍敦睦艦隊@安平商港第4、5號碼頭
- 舷號1206 迪化飛彈巡防艦(拉法葉).
舷號1101成功飛彈巡防艦(派里級國艦國造).- 舷號532 磐石油彈補給艦.
- 時間 3/24(日)-3/25(一) 9:00-15:00
- 操演時段 第一天10:00、第二天 14:00
- 注意事項：
- 本次開放對象為具有中華民國國籍之國民，登艦時請出示國民身分證或具照片之合法證件，主動出示接受查驗辨證。
- 外籍配偶尚未取得中華民國身分證者，由具中華民國國籍之配偶陪同登艦，併同出示配偶身分證及個人居留證等合法證件；外籍看護工須陪同具中華民國國籍之看護對象登艦，登艦時均請出示具照片之居留證等合法證件，接受查驗。
- 外籍人士未經事先申請不得登艦。
- 因衛生及安全考量，請登艦參觀時配戴口罩並請勿使用空拍機。
安平漁港
Activity::ONE PIECE海潮慶典
@安平遊憩碼頭 #之前也舉辦過Disney快閃店
四草漁港
位於安南區，屬於河口港，距鹿耳門溪出海口約600公尺，漁業型態為牡蠣養殖及沿岸漁撈。
- 99年獲選為第二屆十大魅力漁港「生生不息」之獎項
- 又名四五堡漁港
蚵寮漁港
位於北門區，雖為小漁港但臨近南鯤鯓代天府，連結附近人文、宗教、鹽田及汐湖等雲嘉南濱海國家風景區內特色景點。
北門漁港
位於北門區寧靜漁村內，以淺海養殖牡蠣為大宗
- 每年農曆8-9月吊蚵苗，12月分苗，第二年8-9月收成
- 除了牡蠣外，近海流刺網也頗發達，捕抓包含花蟹、三點蟹、白鯧魚等。
將軍漁港
將軍漁港
台南(縣)西臨台灣海峽，原有北門、馬沙溝、青山、下山等漁港，以經營拖網、刺網及定置網漁業為主。舊有漁港有其發展瓶頸，漁業署在民國79年完成將軍漁港的環境影響評估、水工模型試驗等前置作業後，隨即自80年起辦理各項建港工程。將軍漁港以容納522艘500噸級以下的漁船為目標，以突破台南(縣)漁港環境發展瓶頸，自80年度展開第1期工程至90年10月25日正式啟用。
Video 南市Fun輕鬆
想要體驗一下漁獲拍賣的熱鬧氣氛嗎？中午過後，漁船就會開始陸續進港，將今天的漁獲經過分類及秤重後，由拍賣員訂定價格，大約在下午兩點就會開始進行喊價拍賣。瞧大夥兒躍躍欲試的表情，緊跟著拍賣員沿著一籃籃的漁獲前進，除了喊價之外，還有使眼色表情、各種手勢，人聲鼎沸的景象十分熱鬧又有趣！ #台南市政府觀光旅遊局
Festival::將軍吼音樂節
#2023夏日音樂節-將軍吼
青山漁港
青山漁港
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- 青山漁港 位於將軍區，以魚貨拍賣場聞名。
- 每天中午大約兩點開始進行拍賣漁獲，不管是魚類、蝦蟹或是貝類，肯定都是最新鮮的現流仔，因為是漁港拍賣價所以比起市場買到的價格自然少了層層剝削的利潤，能買到便宜又新鮮的漁獲。
- 青鯤鯓濱臨台灣海峽，漁撈是重要傳統產業，烏魚子1)加工是當地遠近馳名的特產，號稱青山三寶的蝦干、虱目魚背魚柳及烏魚子。
烏魚子
烏魚子的傳統製作方式，有繁複的加工過程，取卵、篩選秤重分類、清洗、綑綁，如有破洞，還要以豬腸套補，才能有良好的賣相。接著是醃漬、去鹽、脫水、日曬。連續天晴的話，至少要在自然陽光下曬6天。每天的日曬過程中，還要定時經常的翻面，讓烏魚子曝曬均勻。熟練的翻面動作，需要兩人高度的默契，才能力道相同，在夾板內烏魚子全部翻轉，不至掉落。#台南市北門社區大學 大家來拍影片說社區故事
古詩所言：「煮濩宜同蒜，熟調不待薌。青鱗殘似貝，白肉潤於霜。」烏魚宜蒜，醬汁滋味絕佳，鱗片如貝殼般發亮，白色的肉質細緻，柔潤可口荷治到明鄭時期，大陸東南沿海的漁民，每年都到達安平，繳過捕魚稅、領取烏魚旗，再到沿海捕撈烏魚，為荷蘭人帶來豐富稅收，直到清朝，漁民仍需領有魚旗才可出海捕魚。漁民將其醃製魚乾和烏魚子，諸羅縣誌記載:「雌者子兩片，似通印子而大，薄醃曬乾，明於琥珀。」載回廣東、福建販售，珍貴而有「烏金」之稱。— 烏魚二三事 文 / 吳比娜
蝦乾
下山漁港
位於七股區，除傳統漁港功能外，因本港為距離七股潟湖最近之漁港，觀光娛樂漁筏發展蓬勃。
Tour@七股潟湖、六孔碼頭
七股潟湖是台江內海具有生產力與生物多樣性的環境，面積約1,600公頃，介於七股溪與將軍溪之間，由青山港汕、網仔寮汕與頂頭額汕形成的內海水域，有「臺灣的馬爾地夫」之美稱，當地人稱「內海仔」，是台灣最大的一個潟湖地形、最完整的濕地。
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- 網仔寮汕 汕指沙洲，位於南灣碼頭附近，是七股區最大的沙洲之一。
- 南灣碼頭遊憩區
- 位於七股潟湖最南端，是欣賞紅樹林景觀與遠眺網仔寮汕的絕佳位置。
- 碼頭設有觀景平台與遊客服務中心，可搭船至網仔寮汕或是頂頭額汕。
- 赤嘴園 七股海鮮節系列活動中，最受大小朋友喜愛的「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」
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- 下山漁港 位於七股區，除傳統漁港功能外，因本港為距離七股潟湖最近之漁港，觀光娛樂漁筏發展蓬勃。
Video
#和尚蟹 影片來源: 台南市政府觀光旅遊局
Festival::七股海鮮節::觀光赤嘴園挖文蛤體驗
七股潟湖::觀光竹筏
搭船體驗七股潟湖之美，這片水波不興的寧靜海田，有著豐富旺盛的動植物生態，如魚、貝、蚵、蟹、蝦、紅樹林、白鷺鷥，以及國際級的貴客－黑面琵鷺，總計有125種魚類、73種貝類、30種螃蟹以及200多種候鳥。#角眼沙蟹#招潮蟹
台江國家公園::六孔管理站
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- 六孔管理站 是台江國家公園最北邊的中心