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eats:snacks [2022/09/28 14:43] kenski |
eats:snacks [2024/04/09 10:52] kenski |
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- | =====Snacks:: | + | =====Eats::Snacks:: |
- | {{section> | + | {{section> |
- | ====麵食==== | + | * 府城民俗小吃代表據點 <wrap lo> |
- | |店名|特色|地址| | + | * [[eats: |
- | |度小月|擔仔麵|西門路二段273號| | + | |
- | |來福小吃店|鱔魚意麵.花枝羹|小北夜市130號| | + | |
- | |東門城炒鱔魚專家|鱔魚意麵.炒腰子|東門路一段235號| | + | |
- | |阿龍意麵|福洲意麵|府前路一段62號| | + | |
- | |阿瑞意麵|餛飩湯.魚丸湯|國華街58巷25號| | + | |
- | |小卷米粉|小卷米粉|已搬遷| | + | |
- | |次郎海產|皮刀米粉.蝦卷|金華路四段29號| | + | |
- | |東門當歸鴨|當歸鴨麵線.鴨血.鴨羹|府前路一段2號| | + | |
- | |老唐牛肉麵|牛肉麵|衛民街35號| | + | |
- | |榮吉牛肉專賣店|炒牛腩.牛腩火鍋.牛雜|小北夜市4-7號| | + | |
- | ====羹湯==== | + | ^ 店名 |
- | |店名|特色|地址| | + | | <wrap #anchor1 />麵食 ||| |
- | |小北夜市蝦仁羹|麵.米粉|小北夜市168號| | + | | 度小月 |
- | |天從魚丸湯|魚肚.魚皮|效忠街45號| | + | | 來福小吃店 |
- | |赤崁樓浮水花枝羹|竹筒飯|赤崁街| | + | | 東門城炒鱔魚專家 |
- | |上好旗魚羹|旗魚羹|小北夜市14號| | + | | 阿龍意麵 |
- | |土虱黃|當歸土虱.枸杞酒|大同路二段186-1號| | + | | 阿瑞意麵 |
- | |清真鴨肉羹|鴨腸.鴨血.冬粉鴨|永福路二段194號| | + | | 小卷米粉 |
- | |亞德小吃店|鴨肉羹.當歸鴨.冬粉鴨|海安路401號| | + | | 次郎海產 |
- | |香菇肉羹 |香菇肉羹|府前路213號| | + | | 東門當歸鴨 |
- | |木瓜排骨|木瓜排骨|成功路377號| | + | | 老唐牛肉麵 |
- | |青葉活海產飲食店|鹹水吳部魚.麻油蚵仔麵線.西瓜綿湯|安南區安中路六段509號| | + | | 榮吉牛肉專賣店 | 炒牛腩.牛腩火鍋.牛雜 |
- | |阿美飯店|沙鍋鴨.沙鍋魚頭.炸索蝦|| | + | | <wrap #anchor2 /> |
- | |小豪洲|沙茶豬牛肉火鍋店|民權路二段98號| | + | | 小北夜市蝦仁羹 |
- | ====粥飯==== | + | | 天從魚丸湯 |
- | |店名|特色|地址| | + | | 赤崁樓浮水花枝羹 |
- | |廣安宮前虱目魚粥|魚頭.魚肚.魚腸.飯湯|石精臼菜市場內| | + | | 上好旗魚羹 |
- | |林家魚皮|虱目魚皮.虱目魚粥.魚丸|大勇街47號| | + | | 土虱黃 |
- | |石精臼海產店|紅蟳米糕|忠義路二段84巷7號| | + | | 清真鴨肉羹 |
- | |戽斗米粉|四神湯.蚵仔湯.水餃|金華路四段98號| | + | | 亞德小吃店 |
- | |阿童哥米糕|四神湯.魚丸湯|大勇街20號| | + | | 香菇肉羹 |
- | |全生小吃店|魚穌飯.香菇肉飯.魚丸湯 米糕|海安路118號| | + | | 木瓜排骨 |
- | |吉成飲食店|蝦仁飯.肉絲飯|海安路118號| | + | | 青葉活海產飲食店 |
- | |上富小吃店|咖哩.炸肉.排骨飯.中食|大同路一段144號| | + | | 阿美飯店 |
- | |小南老蘇排骨便當|雞腿飯.炸肉飯|開山路209號| | + | | 小豪洲 |
- | ====點心類==== | + | | 粥飯<wrap #anchor3 /> ||| |
- | |店名|特色|地址| | + | | 廣安宮前虱目魚粥 |
- | |赤崁食堂|棺材板|中正路康樂市場178號| | + | | 林家魚皮 |
- | |狀元粿|狀元粿|民權路東嶽殿前| | + | | 石精臼海產店 |
- | |石精臼蚵仔煎|碗粿.四神湯|民族路石精臼市場| | + | | 戽斗米粉 |
- | |六福小吃|蚵仔煎.烤蚵仔.烤蛤仔|效忠街79號| | + | | 阿童哥米糕 |
- | |古堡蚵仔煎|蚵仔湯.蚵仔麵線|延平街148巷12號| | + | | 全生小吃店 |
- | |再發號肉粽|香菇肉粽|民權路71號| | + | | 吉成飲食店 |
- | |楊哥楊嫂肉粽|菜粽.綠豆粽|慶中街41號| | + | | 上富小吃店 |
- | |圓環頂菜粽|虱目魚羹.味噌湯|府前路一段40號| | + | | 小南老蘇排骨便當 |
- | |沙陶宮前菜粽|菜粽|西門路三段116巷內| | + | | 點心類<wrap #anchor4 /> ||| |
- | |阿婆肉粽|肉粽|南寧街56號| | + | | 赤崁食堂 |
- | |福記肉員|肉員|府前路一段215號| | + | | 狀元粿 |
- | |武廟前肉員|肉員|永福路三段225號| | + | | 石精臼蚵仔煎 |
- | |大菜市|芋粿.蝦仁肉員|國華街58巷2號| | + | | 六福小吃 |
- | |友誠蝦仁肉員|肉羹|開山路118號| | + | | 古堡蚵仔煎 |
- | |永祺蝦仁肉員|蝦仁肉員|東寧路262號| | + | | 再發號肉粽 |
- | |富盛號|碗粿|西門路二段333巷8號| | + | | 楊哥楊嫂肉粽 |
- | |祿記|包子.水餃.水晶餃|開山路三段27號| | + | | 圓環頂菜粽 |
- | |民族路春捲|春捲|民族路三段19號| | + | | 沙陶宮前菜粽 |
- | |東市場麵條王|春捲皮|東市場1-2號| | + | | 阿婆肉粽 |
- | |鴨母寮菜市場蝦餃|蝦卷.蝦仁冬粉湯|成功路150號| | + | | 福記肉員 |
- | |福州燕餃|燕丸湯|青年路132巷36號| | + | | 武廟前肉員 |
- | |阿財點心店|香腸熟肉.蝦卷.粉腸|康樂市場102號| | + | | 大菜市 |
- | |阿文豬心|豬心|大智街92號| | + | | 友誠蝦仁肉員 |
- | |阿國鵝肉攤|鵝肉|金華路二段228巷14號| | + | | 永祺蝦仁肉員 |
- | |清祺早點|廣式.蘇式素食點心|青年路135號| | + | | 富盛號 |
- | ====燒烤類==== | + | | 祿記 |
- | |店名|特色|地址| | + | | 民族路春捲 |
- | |羊城小食|油雞|中正路199巷5號| | + | | 東市場麵條王 |
- | |陳巧手燒腊店|燒鴨.油雞.叉燒包|民族路二段18之2號| | + | | 鴨母寮菜市場蝦餃 |
- | |姚家燒烤店|烤鳥.豬心.豬舌.豬心|民族路三段52號| | + | | 福州燕餃 |
- | |大樹烤雞攤|烤雞|開元路249巷口| | + | | 阿財點心店 |
+ | | 阿文豬心 | ||
+ | | 阿國鵝肉攤 | ||
+ | | 清祺早點 | ||
+ | | 燒烤類<wrap #anchor5 /> ||| | ||
+ | | 羊城小食 | ||
+ | | 陳巧手燒腊店 | ||
+ | | 姚家燒烤店 | ||
+ | | 大樹烤雞攤 | ||
- | 參考資料: 府城民俗小吃代表據點 蔡登進先生 鹿耳門天后宮文教基金會 | + | [< |
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