Tainanese::Craftsman職人

  • Craftsman工匠/職人 Crafts工藝
    • 台南工藝文化 「一日之所需，百工斯為備」，台南府城~開台的政經與文教中心，人文薈萃，百工聚集，不論石雕、玉雕、泥塑、刺繡、木藝、大木作、妝佛、金工、糊紙、剪粘、彩繪，都可以由器物提升到工藝品，添加技術與美學價值。
    • 「對各種生活之器物，加以多少美的技巧者，皆列於工藝的範圍。」顏水龍
    • 台南市府城傳統藝術學會 以傳承技藝為使命，會內有國家工藝成就獎得主，包含木雕藝師陳啟村、剪黏藝師陳三火；文化部登錄人間國寶，包含泥塑藝師杜牧河、玉雕藝師黃福壽等人；以及十位登錄為傳統工藝保存者的資深藝師，包含大木作藝師許漢珍、彩繪藝師廖慶章、粧佛藝師黃德勝。
      • 112.8.28-9.10「鴻兔大展─傳統藝術聯展」@台南文化中心文物陳列館，現場展出多位工藝家八十件作品，包含木雕、塑造、彩繪、金工、編繡等六大類。
    • 延伸閱讀 醬油職人 金獅陣獅頭

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金工 Metal Craft

  • 金Gold、銀Silver、錫Tin、銅Copper、鐵Iron
  • 台南不僅是傳統金工的源頭，尤以神冠佛帽的宗教器物藝冠全台。
  • 打銀街 金銀細工匠聚集的地方
  • 70年代起西門路段銀樓珠寶店聚集，更有許多「巷仔內」師傅，金工匠師眾多占國內六成。
  • 生命禮俗中，小孩彌月、嫁娶的信物、祝壽以至往生的首飾，更是宗教器物外的大宗。
  • Craftsman匠師
    • 天冠銀帽 蘇啓松與蘇建安 台灣工藝之家 金工
    • 啓豐銀帽 林啓豐與林盟修 台灣工藝之家 金工
    • 「金正興」 王政太 金工
    • 長城銀樓 陳水林 金工

錫工 Tin Craft

  • 舊時台南錫鋪多集中於大西門城與大西門腳，鄰近貨物集散的五條港
  • 日治時期四大錫鋪與派別 元春錫鋪、勝春錫鋪、源興錫鋪及鹽水盈源錫鋪
  • 民權路一帶佛具店聚落亦是打錫匠的大本營
  • Craftsman匠師

銅工 Copper

  • 相對金銀，銅價格相對低廉
  • 常見的銅器如香爐、飾品皆用鑄造方式生產，僅銅帽與法器仍半手工製作
  • 金工的學府 國立臺南藝術大學 材質創作與設計系
  • Craftsman匠師

妝佛 God Statue Decoration

  • 集木刻、泥塑、彩繪的造像工藝，包括服飾、冠帽等裝飾。
  • 相對不崇拜偶像的基督教，道教神佛的塑像，多自其歷史典故，透過藝師的手，擬摹其五官與形體，完成的塑像，除了藝師的風格外，展顯其精氣神。
  • 泉州派師傅的神像柔和內斂、比例方正圓渾；福州派師傅的神像較寫實、比例高挺修長
  • Craftsman匠師
    • 蔡天民藝師 妝佛 西佛國老店
    • 林貞鐃藝師 妝佛
    • 杜牧河藝師 泥塑 妝佛
    • 陳啓村藝師 木刻 妝佛

糊紙 paper-paste

  • 材料用竹戊、紙釘、紙張為主，工序是劈竹、綁紙釘、糊紙及彩繪
  • 糊紙物件用於生命禮俗、歲時節慶、神明醮典
    • 神明醮典用的有紙王船、十騎、天師、上帝、表官表馬
  • 民國73年市立殯儀館成立，不少業者由府城最早開發的中西區遷移到中華南路國民路一帶
  • 糊紙與道士關係緊密，糊紙業者用最經濟的紙與竹，紮製出各式各樣的糊紙物件，建構出道教的神祕宇宙，讓道士可以演繹科儀，透過法事進行賦予糊紙物件特殊的生命力，兩者相輔相成。
  • 醬糊是糊紙最重要的配角，早期糊紙匠師都要自製慣用的醬糊。最合用的醬糊乾燥速度不會太快，紙黏上後可以移動修正、或撕下重貼。
  • 紙料店 澤承紙莊、太乙紙藝材料

剪粘 temple ornament cutting and decoration

  • 始於中國大陸廣東一帶
  • Craftsman匠師
    • 王保原 王石發之子 何金龍第三代傳人 剪粘
      • 1929年生佳里人 人稱「保原師」
      • 作品 佳里金唐殿 佳里興震興宮 麻豆代天府 後營普護宮 柳營代天院 柳營果毅後鎮西宮 鹽水羊稠厝保壇宮 佳里埔頂永安宮 佳里廣澤尊王 樹林鎮南宮 台南西羅殿等
    • 陳三火 師承李世逸 洪坤福第四代傳人 剪粘
      • 1949年生麻豆人 人稱「火獅」
    • 葉鬃 別號「鬃師」 安定人(1902~1971) 剪粘
      • 葉進祿 1931生 葉鬃次子 別號「祿師」 內政部古蹟修復工程泥塑剪黏重點匠師
      • 葉明吉 1963生 葉鬃三子

陶藝 ceramic

  • 台灣交趾陶發源地在嘉義 一代宗師葉王出生於民雄鄉(昔諸羅打貓)
  • 學甲慈濟宮的葉王交趾陶文化館保存最多作品
  • 馬沙溝李聖宮屋頂剪黏
  • Craftsman匠師
    • 蘇世雄 陶藝教學與推廣 第四屆國家工藝成就獎 陶藝
    • 徐永旭 官田 陶藝
    • 林文嶽 白河 陶藝
      • 白河白 將蓮蓬燒成灰磨粉，參進釉藥
      • 關嶺青 將關子嶺溫泉泥調製

王船職人

陳金龍 王船建造與修復保存
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Hardware::五金工具

英文中hardware指電腦硬體，而非為其編寫的程式software。
hardware還可以指金屬工具、五金製品，以及軍事裝備。

雖然不是達人或專業師傅，每個男孩都有個工具基因，從小喜歡拆解東西，瞭解東西的原理，不管是不是裝得回去(GG了)，總是在過程中學習與成長，並享受DIY1)的的樂趣，自助助人。但工欲善其事必先利其器，首先就是要有適當的工具了8-)
Toolshop電動工具五金行

時代進步手工具多進步到電動、氣動、油壓工具的時代，工具本身又需要不同的刀頭、鋸片、鑽頭、研磨頭來適應不同的工法，工具的修繕，如電動工具都有的馬達碳刷更換2)。

傳統五金行

傳統的五金行老闆們就像個工具萬事通，不用客氣有任何疑問，店面也許麻雀雖小但後勤超過你的想像，例如鋸子鈍了可以不用丟，老闆會幫你送去磨利，省錢又環保。店裡沒有的東西也能幫您客訂，就看老闆做生意的態度。

  • 永新 善化中山路 TEL:5836717
  • 永鎮五金行 各式螺絲、西門路 TEL:2818506
  • 富荃 麻豆關帝廟15號 TEL:5713378
開架式綜合五金行

俗稱五金百貨(台語)，開架式的五金行給消費者自主式的體驗，透過系統性的開架分類可以一覽各品牌或種類的五金商品，不像傳統五金行店員與老闆等您開口需要的商品，在需要進一步服務時再向店員開口即可，對樂愛DIY的朋友也是個打發時間好去處。

  • BnQ特力屋 仁德店 臨安店
  • 寶家POYA HOME 寶雅百貨新分支
    • 新市中正店 永康中正北店 永康永大店 台南中華西店 台南中華西二店
  • 振宇五金 永康店 花園店 金華店 裕農店
  • SHOWBA小北百貨 台南人一定知道的老店
  • 大盤大百貨 善化店 新營店 歸仁店 佳里店 安和店 永康大橋店 永康大灣店

在五金百貨賣場，比較容易找到較local(“較台”)的商品，這類商品經濟實惠是首要，可能是專為地區客製的商品(例如農用的袖套、面罩)，可能是副牌(Aftermarket)的電氣接頭，但總是貼近在地人的需求，意思是絕對可用與符用，給消費者一個初階快速的選擇，日後可以再依自己的需求進階更高級的商品或更專業用的商品。

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1)
Do it by yourself
2)
cf. brusless無碳刷