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Tainanese::潘麗水

    • 春源畫室潘麗水 因父潘春源亦知名民俗畫師,潘麗水除從小受父親薰陶,另師事水墨畫師呂璧松,1931年公學校畢業甫二載,即以「畫具」一作,和父親雙雙入選第五屆「台灣美術展覽會」,一時美談。
  • Where to see那些廟宇有老師的作品
    • 台灣府城隍廟 南廠武英殿 北極殿
    • 台南天壇 安平伍德宮 學甲慈濟宮
    • 南鯤鯓代天府 白河永安宮 鹽水月港護庇宮

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#鎮渡頭 #南美館展覽 #文資處活動

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公視晚間新聞 潘麗水大師壁畫

時光修復師

潘大師門神作品,在油畫修復師蔡舜任的細心修復下,重現往日光采!
蔡舜任藝術修復工事

蕭瓊瑞教授:廟畫巨腕-潘麗水

#Lecture #清涼音文化

Spirits::門神

  • 門神
    • 木版年畫的主要題材,早期的門神是神荼與鬱壘
    • 秦叔寶(又名秦瓊)和尉遲恭(又名尉遲敬德)是臺灣寺廟中最常見的門神。
    • 佛教道教寺廟大門處的神像(門開後位於內側、門關時面朝外守護守衛),立體雕塑形式常見於山門(佛教四大天王、哼哈二將、韋馱伽藍護法)
    • 門神不僅是宗教信仰,更是文化的一部分,反映了人們對家宅平安的祈願和對神靈的尊敬
    • 文臣門神 手捧有冠、鹿、牡丹、爵,代表加冠進祿、富貴晉爵。
    • 宦官宮娥 常相伴出現,持十供養1)中,香、花、燈、果。
Story 相傳唐代涇河龍王,因延誤降雨導致乾旱,玉皇上帝大怒,命唐太宗之宰相魏徵為處斬官;龍王得知後,即向唐太宗求援,太宗答應將魏徵留住,以拖過處斬時辰,豈料魏徵入睡後元神出竅,執行斬龍王的任務。從此,龍王每到半夜就來向太宗索命,太宗因而無法入眠。秦叔寶、尉遲恭二將自願守門,此後龍王的魂魄不再出現,後因太宗愛惜二將長期守門之勞,乃命畫師將二人繪於門上護衛宮中安寧,此後宮廷寺廟都仿繪之,秦、尉二人遂為民間傳說之門神。

flickr photo by Eman Chen

門神 鳳山縣舊城北門 神荼鬱壘

Design::Color Mix亞太管樂節
兩位吹奏樂手於海報左右兩側,比樂手線條更突出的的是身體的色塊MIX,背景林百貨、赤嵌樓及安平古堡也用色塊MIX呈現,正中央兩活動LOGO表達了管樂節及藝術季的MIX。


Pomelo::麻豆文旦柚

說到台南麻豆就讓人聯想到鮮美多汁的文旦柚,中秋9月結果的柚子在3月時就綻放美麗秀氣的白色柚花,整個麻豆區飄散著淡雅清香的氣味,文化局還會舉辦柚花藝術節茶席品茗與音樂會迎接春天的美好。

文旦柚

  • 柚子 麻豆文旦 英文Pomelo
    • 文旦不等於柚子,文旦只是柚子其中一種
    • 文旦柚只是其一,正式名稱叫「麻豆文旦」,其他常見的還有「麻豆白柚」、「麻豆紅柚」、西施柚、蜜柚等
  • 挑文旦 選有沉重感,代表果肉發育充實、水分多
  • 台語消水 文旦採收後需要放置一段時間,讓果肉軟化、降低酸度並提高糖度
  • 台語老欉 文旦柚「新欉」果樹生育勢強,偏重枝葉的營養生長,並由於其養分吸收能力強盛,所結果實果形也會較大顆;「老欉」則因為生育勢弱,已不再著重樹勢生長,營養分配多提供果實發育,因此產量通常比較高,但果形則相對較小顆。2)
  • 營養 維生素C是檸檬的1.5倍,高纖與水分含量高可幫助消化,另外還富含鈣質與檸檬酸
  • 禁忌 消化系統欠佳者/服藥中的人/腎臟病友
    • 柚子的纖維和水分會促進腸胃蠕動,對消化系統較弱的人若吃太多柚子可能會拉肚子。
    • 柚子裡含有「呋喃香豆素」,可能會導致藥物血中濃度過高,正在服用降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥等6種藥物者,最好向醫師諮詢。
    • 柚子鉀含量較高,洗腎患者不宜。

Festival 柚花季

#花季三月 #總爺藝文中心 #2025柚花追香路跑 #倒風藝術市集 #柚花陶藝特展 #茶席

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fb clips📋 剝柚子

#站大身邊也有個剝柚子達人Saya最愛把柚子剝好放在保鮮盒中

Farmer::在地農民農產

柚子蔘

柚子蔘香醇的喉感,自古便是手工製作珍貴的潤喉聖品,大熱天口含柚子蔘,不但口氣芬芳,口含一顆即可享受柚子及摻入藥方的精華味,實物實料製作,天然柚子蔘泡茶熱飲或熬煮飲用皆可。~~農傳媒
  • 用麻豆大白柚製做成柚子蔘的流程 先切開頭蓋取出柚子果肉,以其果肉混合金棗、金桔、香櫞、檸檬、陳皮佛手、紫蘇、甘草等天然植物配方,打碎成泥狀,再回填於果皮內,遵古法以慢火烘焙再回溫透散濕氣再日曬,經九蒸、九晒、九烘熬製,繁瑣的工法程序,再慢火慢工將綿厚果皮,曬烘為薄如細紙,製程工時約要數月,陳放約需近年,才可加工為成品。

柚花淨白系列產品

    • 【本草綱目】記載「柚花,寒,無毒,長髮潤燥」,古代就有人利用柚花蒸麻油做成面膜護膚與護髮。麻豆農會與嘉義大學合作開發出「柚花淨白系列」保養品,包括沐浴乳、護膚皂、洗髮乳、身體乳液及面膜,都是用柚花與柚果萃取為原料,溫和不刺激、味道清香,並以「Mattau」品牌行銷。

Eats@麻豆

Eats@Tainan::📒K飲食筆記

Hostel@麻豆

台南37區圖市政府製

柳營 安南區 左鎮 南區 安平區 永康 北區 中西區 東區 仁德 歸仁 關廟 龍崎 新化 七股 佳里 西港 安定 新市 善化 大內 山上 玉井 南化 將軍 麻豆 官田 楠西 六甲 下營 學甲 北門 鹽水 新營 東山 後壁 白河
1)
香花燈塗果、茶食寶珠衣
2)
摘自 農傳媒