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==== 菜市場 Retail Market ==== | ==== 菜市場 Retail Market ==== | ||
* 傳統市場 也就是「菜市仔」,屬綜合零售市場,「早市」。 | * 傳統市場 也就是「菜市仔」,屬綜合零售市場,「早市」。 | ||
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* 市場與聚落信仰中心的廟宇息息相關,例如水仙宮、三老爺廟、德高厝上帝廟等等。 | * 市場與聚落信仰中心的廟宇息息相關,例如水仙宮、三老爺廟、德高厝上帝廟等等。 | ||
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* 黃昏市場 營業時間為黃昏時段的市場,台語「下哺市」。 | * 黃昏市場 營業時間為黃昏時段的市場,台語「下哺市」。 | ||
* 與農業到工商社會的作息變化相關。70年代的社會已漸漸改變,上班或勞動的民眾無法上傳統早市,有些攤位便將早市未賣完的石材於下午34點後再次擺攤販賣,因為樣式較少、品質較差,故有「糞圾市」名稱。 | * 與農業到工商社會的作息變化相關。70年代的社會已漸漸改變,上班或勞動的民眾無法上傳統早市,有些攤位便將早市未賣完的石材於下午34點後再次擺攤販賣,因為樣式較少、品質較差,故有「糞圾市」名稱。 | ||
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* 黃昏市場多為民營於交通便利、停車方便的地點。 | * 黃昏市場多為民營於交通便利、停車方便的地點。 | ||
- | > 鄉下菜車 Mobile vendor | + | ===鄉下菜車 Mobile vendor=== |
- | > 菜車上除了豆腐青菜、雞豬魚肉,還有花生、麵筋、脆瓜、菜脯、當令當季的水果。去到市場,總歸出門就是一趟路,定期來到的賣菜車,提供了服務到家、省時省事的便利。菜車提供的不只是日常三餐所需的食材,「賣菜的」知道每戶人家買菜的喜好,帶著濃濃人情味。透過村里長的廣播系統報你知,對買賣雙方很是方便。 | + | > {{fa> |
- | ====video 台南市市場巡禮==== | + | ===Avator:: |
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+ | ===video 台南市市場巡禮=== | ||
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