• Blossom::賞花
  • 荷花 英文Lotus Flower/Lotus Bloom，原產於中國，盛開於夏季。
    • 其實蓮花就是荷花，兩者指的是同一種植物，荷花是學名，蓮花是俗名，只是所指的部位不同，「荷」是花、葉的總稱，「蓮」指果實，也就是蓮子。
  • 賞蓮區
    • 白河地區主要在永安、大竹、詔豐、廣蓮、昇安、竹門里。
    • 蓮花公園佔地約四公頃，林初埤木棉花道的蓮田景點也是「嬌」點。
    • 竹門綠色隧道，是一條長約3公里的林蔭大道，滿滿的芒果樹整齊並列成行，與一望無際的蓮田風光，營造出恬靜舒適的蓮鄉美景。
    • 新化山腳里
  • Farmer::Loutus::白河蓮子蓮藕
    • 白河區長蕭福清表示，109年白河蓮花種植面積約290公頃，較去年增加40公頃
    • 栽種品種 包括大憨蓮、建蓮、石蓮、湘蓮及香水睡蓮。

蔣勳說乾掉的荷花就像中國書法的筆觸

予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖；中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。~周敦頤

『一片秋雲一點霞，十分荷葉香滿家』曹寅詠荷詩

優雅的木造賞景樓臺－觀蓮亭，提供了賞蓮的絕佳位置，每年到了6月到8月的時節，迎風搖曳的蓮花總會吸引大批的遊客來到白河觀光賞蓮，出淤泥而不染的婀娜姿態，讓人沉醉其中。#台南市政府觀光旅遊局