Tainanese 台南與我

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Festival 廟會

農曆五月

初一日 南極長生帝君千秋
初六日 清水祖師成道
初七日 巧聖先師千秋
十一日 天下都城隍爺聖誕
十三日 關平帝君聖誕
十七日 蕭府王爺千秋
十八日 張府天師聖誕

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  • 依區域次
    • 一級區域 美食戰區
    • 二級區域 以市場廟口聚集的
    • 小而美區 地區特色食材與當地人的用餐
  • 依類別Index 總鋪師 甜點 吃到飽 咖啡店 傳統糕點 酒吧…
  • 依時間Meals
    • 早餐 虱目魚粥 煎或水煮魚腸、牛肉湯、肉燥飯加魚丸湯
    • 午餐 肉燥飯加香腸熟肉
    • 點心時間 西點還是傳統小吃 肉員、割包、碗稞、浮水魚羹、魚翅羹、蝦卷、豆花
  • links

Eats@Tainan 東區
Eats::東區::東門城
Eats::東區::大同路
  • 小籠包與料理 寧波小吃
  • 豆漿點心 振香永和豆漿大王
  • 餅舖 蘇州采芝齋
  • 麵店 冷家麵店(只五六日) 金門館 香圃麵店 立德二路無名麵店
  • 麗都市場麵店 余家涼麵(搬到文化中心) 蓋家涼麵
Eats::東區::仁和路竹篙厝
Eats@Tainan 南區
Eats::南區::大林國宅
  • 牛肉火鍋 阿家牛肉湯
  • 水餃 牛肉麵 小炒 老夫子小館
  • 飯桌仔 岩坤肉燥飯
  • 麵店 國棟麵店國民店 賴記冷滷麵店
  • 黑輪甜不辣 體育場阿輝黑輪
  • 什錦魯麵炒麵 阿波炒麵
  • 咖啡館 ORO
Eats::南區::喜樹灣裡
Eats::南區::新孝路觀光城
Eats::南區::文南路
Eats@Tainan 中西區
Eats::中西區::民生綠園
Eats::中西區::赤崁樓
Eats::中西區::孔廟到五妃廟
Eats::中西區::西市場國華街
  • 霜淇淋 蜷尾家
  • 水果切盤 番茄切盤 冰果室果汁 泰成水果店
  • 八寶冰 江水號 圓仔惠 莊子土豆仁湯
  • 竽粿
  • 棺材板 赤崁
  • 肉丸 蝦仁肉圓 員林肉圓
  • 粽葉米糕 榮盛點心
  • 黑白切 阿財點心
  • 蒸蛋糕 名東蛋糕
  • 蜜餞 美勝珍 榮義蜜餞行
  • 油雞餐館 羊城
  • 麵店 阿瑞意麵/福榮小吃 護境松王麵店 邱家小卷米粉 葉家小卷米粉
Eats::中西區::國華街永樂市場
  • 快餐 永樂燒肉飯 合豐排骨飯
  • 牛肉湯 永樂牛肉湯
  • 飯攤 江川肉燥飯
  • 碗稞魚羹 富盛號
  • 春捲 金得春捲
  • 蚵仔煎 石精臼蚵仔煎
  • 豆花 修安扁擔豆花
  • 米糕 水仙宮粽葉米糕
  • 鱔魚意麵 黃家鱔魚意麵
  • 魯麵 阿娟肉粽魯麵
  • 素食 大家好素食
Eats::中西區::東市場
Eats::中西區::保安路
Eats@Tainan 北區
Eats::北區::公園南路
    • 虱目魚粥 阿憨鹹粥
    • 關東煮 津屋
    • 牛肉湯 西羅殿牛肉湯
    • 日本拉麵 寶來軒
    • 熱炒 大歡喜小炒碳烤店
    • 麵食 卓仔手工魚麵 陳家汕頭意麵
    • 鐵板燒 大埔鐵板燒立人店
Eats::北區::西門路小北
    • 包子饅頭 瑞香包子
    • 中式早餐 生哥豆漿店 東北大媽燒餅
    • 點心 元紅豆餅 炸彈蔥油餅 月台下蛋
    • 茶點 衛屋茶室 代謝俱樂部 路咖啡
    • 燒烤 蚵男
    • 日式簡餐 小鐘叔叔食堂 亮家 本寓食堂
    • 簡餐 悠然居
    • 排骨飯 西港蝦肉飯
Eats::北區::開元市場
Eats@Tainan 安平區舊安平
    • 豆花 安平同記豆花 茂記黑豆花大王
    • 布丁 依蕾特布丁 銀波布丁安平店 紅磚布丁安平店
    • 薏仁湯 椿之味
    • 牛肉湯 阿財牛肉湯 二牛牛肉湯 金土產牛肉湯 文章牛肉湯
    • 虱目魚 王氏魚皮
    • 蝦餅蝦捲蚵捲 周氏蝦捲 陳家蚵捲
    • 小卷米粉 孫家小卷米粉
    • 肉圓 陳家清蒸蝦仁肉圓
    • 麵店 張媽媽麵食館
    • 炸雞炸豬排 炸雞洋行 TIMA超大豬排
    • 海產 海之味 丸珍水產 芙蓉食堂 強棒友魚
    • 冰淇淋 蜷尾家
    • 蜜餞 林永泰興蜜餞行 益生堂 番王伯 正合興
    • 外國菜 橄饗家西班牙嚴選美食餐廳como en casa gourmet
Eats@Tainan 安南區
Eats@Tainan 安南區溪頂寮
  • 早餐 志成早餐
  • 土魠魚羹 義成土魠魚羹
  • 虱目魚 林家肉燥飯
  • 速食店 丹丹漢堡安和店
  • 河粉 佳樺越南河粉
Eats@Tainan 安南區十二佃
  • 簡餐 一畝田園生活美食
  • 牛肉湯 育家餐館
  • 麵店 鄉味小吃坊 阿珠麵店 寶貴麵店
  • 黑白切 十二佃黑白切
  • 小西點 溢勝食品
Eats@Tainan 西港
Eats@Tainan 七股
Eats@Tainan 安定
Eats@Tainan 善化
    • 飲料 一等涼冬瓜茶
    • 冰店 立大冰城 福興號蘇家百年冰店
    • 烘培 味珍香餅舖
    • 火鍋 榮昌甘記麻辣燙 甘家院子麻辣火鍋 麻花重慶火鍋-善化店
    • 合菜 新萬香餐廳 首烏小館
    • 日式料理 唯旬
    • 泰國菜 泰味食足
    • 土魠魚羹 港口土魠魚羹
    • 牛肉湯 阿春土產牛肉
    • 麵店 烏橋牛肉麵 康情涼麵 老曾家傳麵食 胡舍麵店
    • 米糕 三味珍米糕
    • 西餐 阿根廷碳烤牛排館
Eats@Tainan 六甲
Eats@Tainan 官田
Eats@Tainan 柳營
Eats@Tainan 下營
Eats@Tainan 學甲
Eats@Tainan 佳里
  • 牛肉麵 老鄧牛肉麵 川味牛肉麵
  • 中菜 佳里食堂 詠伯小館 御鱔房炒鱔魚意麵
  • 日本料理 水戶日本料理
  • 麵食 佳里蒸餃專賣店 御鱔房鱔魚意麵
  • 牛肉湯 阿安土產牛肉店 順福土產牛肉湯 萬林牛肉湯
  • 牛肉火鍋 安仔原汁土產牛肉火鍋專門店
  • 魚丸 佳里虱目魚粥魚丸 伍興魚丸店 廣益魚丸店
  • 肉圓 包仔福佳里肉圓 佳里(宜)肉圓 馬家肉圓 佳里興蝦仁肉圓
  • 大腸香腸 佳里興大腸粥
  • 古早味冰棒 美娜冰菓室 松玫冰果室雪淇冰
  • 雞肉 西港油雞烤雞佳里店 多多鹹酥雞
  • 蚵嗲 妯娌蚵嗲
  • 冰果室 美娜冰菓室-玉米造型牛奶冰淇淋
Eats@Tainan 麻豆
Eats@Tainan 將軍
Eats@Tainan 北門
Eats@Tainan 新營
Eats::新營區::太子宮
Eats::新營區::綠都心
Eats@Tainan 鹽水
Eats@Tainan 後壁
Eats@Tainan 白河
Eats@Tainan 東山
    • 鴨頭 合記東山鴨頭 籃記東山鴨頭
    • 沙鍋魚頭 東山大臉盆砂鍋魚頭
    • 粉圓 日喜豆花
    • 土魠魚羹 港品土魠魚羹
    • 肉圓 張記東山肉圓
    • 肉飯(飯桌仔) 無名肉飯
Eats@Tainan 楠西
Eats@Tainan 玉井
Eats@Tainan 新市
  • 速食店 丹丹漢堡新市店 麥當勞新市中山店
  • 土魠魚羹 港南土魠魚羹
  • 中餐便當 廣食堂 旿食堂 香緣樓美食餐館 目鏡陳點心攤 大胖海產
  • 臭豆腐 土地公臭豆腐
  • 水餃館 承泰金餃館/原泰好水餃館 味津水餃
  • 河粉 越南山蓮牛肉河粉新市店
  • 虱目魚 台南蔡虱目魚專賣店
  • 豬腳飯 新市豬腳
  • 熱炒 五兩半薑母鴨 椰子園土雞城
Eats@Tainan 永康區
Eats@Tainan 永康區大灣
Eats@Tainan 永康區大橋東橋
Eats::永康區::復國一路復華里
Eats@Tainan 大內
    • 土雞城 西拉雅土雞城 頭社土雞城 交流道土雞城
      • 頭社刺仔雞
        • 刺仔學名為金合歡,是生長在山區的植物,因整株帶刺而得名。
        • 刺仔雞即是以刺仔燉煮雞肉而成,是平埔族的傳統菜餚,具有固筋骨、去內傷等功效。
    • 烤雞 啾啾啾刺仔烤雞
    • 麵店 大內豆菜麵 五十年麵店滷菜
Eats@Tainan 山上
Eats@Tainan 新化
Eats@Tainan 歸仁
Eats::歸仁::長榮大學
Eats@Tainan 仁德
Eats@Tainan 關廟
Eats@Tainan 龍崎
Eats@Tainan 左鎮

randomic plugin

plugin:randominc
同樣的include加上random變成每日一文

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每日設計

Design::端午節

Dragon Boat Festival 端午節

請問古蹟與粽子/葉、香包誰是設計的主角/配角,站大覺得是粽子形狀(三角形)與粽葉的線條(直條紋),於是延伸這個基調古蹟成了包粽料(滷肉?香菇?鹹蛋黃?栗子?花生?菜脯?蝦米?….赤崁樓安平古堡、安平樹屋、億載金城),也許就像英文的端午節(Dragon Boat龍舟 Festival節)一樣,誰是主角誰是配角有時候並不是那麼重要,但可以確定的是~兩者的相輔相成與襯托才是讓我們覺得生命跟生活的豐富。

Photo 影像強化

與平面設計一起,設計者/主編還補上了幾張相片,此為其一,讓讀者更容易了解那個老虎香包就是串起粽子與古蹟間的橋樑,所以此時它又成了主角嗎?

Comparison 比較設計

同一時間的活動海報,相對輕鬆簡單好符合標題端午涼夏,首先用大面積的藍色調來降溫,接著藍曬圖的公仔Blues4),市集廣場的攤車,走動或坐的人群,與配角龍舟在畫面左右側穿梭而過,最後用斜照在標題與人物的影子拉出畫面的立體感,對了還有那支紅扇子強化主標題。

延伸閱讀:端午節

  • 端午節是華人三大節日之一
    • 五月天氣溼熱,古時又稱「五毒月5)」、「惡月」,因五毒出現時間,也是疫癘流行的季節,為了避免疫病發生,古人從端午這天開始喝雄黃酒、戴含硃砂及雄黃的除蟲包,以驅蟲、避邪兼防疫。由於雄黃、硃砂的成分是硫化砷和硫化汞,都含有毒性的汞,現在已不建議使用。但是一般市場可見的由石菖蒲、艾草、佩蘭組成的草束,不只可掛在門口驅蟲,過完節、晚上拿下來用熱水煮成藥浴湯,倒入洗澡的熱水泡澡,就有驅蟲的效果。
    • 中醫師提醒,端午時節確實較易遭蚊蟲叮咬,若再加上飲食不節,體內更易藏有溼氣。因此,端午節吃粽子應景,千萬不要貪嘴,可以多食薏米、蓮子、綠豆、赤小豆、黃瓜、菠菜、白菜、蓮藕、紫菜等「清熱化溼」的食材。同時,要避免經常進食辣椒、胡椒、動物脂肪等甘溫滋膩食物,否則只會加重體內溼熱;更要避免吃高溫油炸、燒烤及麻辣火鍋。…人間福報112.06.22
  • 端午節習俗報你知
    • 掛艾草、懸菖蒲(驅疫、避邪):菖蒲為天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,因為生長的季節和外形被視為感「百陰之氣」,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。而艾草則代表百福,是菊科多年生草本植物,一種可以治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。
    • 香囊:傳統上會製作衣香粉荷包和香袋,內裝芳香馥鬱的藥物如白芷、丁香等,其香氣具有驅蚊辟穢的功效。
    • 粽子:子是臺灣 端午食用及祭祀的食物,早期臺灣的原住民已經有用月桃葉等儀式植物包粽子的文化,並在後來影響到漢人原有的粽子製法。端午粽除了食用外亦為祭祀的供品,從而延伸出諸多忌諱,如一整串粽子多用於端午祭祀神佛、祭江時丟入水中祭拜好兄弟,因此送人一整串的粽子為失禮。

Festival:臺南古蹟午日節

  • 午日節(台語)

1)
Dokuwiki主程式為了維護其完整性,透過外掛Plugins與模板Templates兩大類作為拓展功能用的Extensions,使用上依功能需要與喜愛的外觀來選擇,但須注意版本的相容性及延伸性。
2)
米其林三星評鑑
4)
設計者李明遠~外星藝術家Blues 喜歡畫圖 喜歡曬太陽 身體是象徵自由與夢想的天藍色 源源不絕的創意來自頭上一對銀色的角 左手戴著一雙象徵永恆與友誼的手環 決定移民成為台南人
5)
古人將蛇、壁虎、蠍子、蟾蜍、蜈蚣視為「五毒」
playground/pg3.1663729976.txt.gz · 上一次變更: 2022/09/21 11:12 由 kenski